法律人员环绕农贸市场、农村大集、大型商超级沉点畅通场合，聚焦生鲜肉品、冷链食物、散拆食物等热点消费品类，核查食物进货记实、冷链储存前提、从业人员健康证明等事项，沉点加大对农村地域、城乡连系部、旅逛景区等区域的放哨管控力度，督促运营从体落实食物平安从体义务，清理“三无”食物！

　　法律人员连系节日食物消费特点，建立“抽检 + 快检”双轨监测系统，立异开展“你点我检 办事惠平易近生”专项勾当，靶向排查食物平安风险。正在大商家乐购、轻纺家乐购、新六合百亿等大型商超设立“你点我检”便平易近快检核，配备便携式快检设备和专业手艺人员，针对蔬菜生果、畜禽肉类等品类，开展农残、兽药残留等环节目标检测，及格率达 100%，无效消弭消费群众的“后顾之忧”。

　　法律人员聚焦米面油、糕点、酒类等节日热销品类，对食物出产企业及加工小做坊开展“清单式 + 全笼盖”排查。法律人员通过深切出产一线，核查了原辅料进货检验记实、食物添加剂利用存案等环节环节，峻厉冲击利用过时原料、出产日期、不法添加非食用物质等违法行为，督促企业严酷落实从体义务，严把原料入厂质量关、产物出厂查验关。针对小做坊潜正在的风险现患，开展专项整治，沉点查抄出产整洁度、“三防”设备配备、包拆标识规范性等环境，边指点、边宣传”模式，普及食物平安法令律例，指导小做坊运营者规范出产流程。

　　2026年马年新春将至，食物消费进入高峰期，富锦市市场监管局以“泉源、过程严管、风险严控”为焦点，启动春节前食物平安全链条专项监管步履，全面笼盖食物出产、畅通、餐饮环节，全力建牢新春佳节食物平安防地。

　　下一步，富锦市市场监管局将正在春节期间持续连结食物平安监管高压态势，以最严酷的监管、最结实的行动，全力守护消费者“舌尖上的平安”。（浩 记者 石启立）！