12月3日下战书，华中师范大学生命科学学院的意愿者走进洪山区武珞社区，开展了一场从题为“舌尖上的平安取科学”的意愿办事勾当。勾当通过“+尝试+实操”三个环节，帮帮社区居平易近，特别是老年人，更科学地舆解日常饮食中的平安取养分学问。

　　意愿者起首用PPT共同通俗的言语，对“隔夜菜可否食用”“食物相克”等问题做出领会释，并从养分学角度引见了平衡炊事的根基形成。很多居平易近称，以往对这些说法心存疑虑，现在领会了背后的道理。

　　正在本次科普宣传勾当中，意愿者团队专业，积极投身办事，为社区居平易近供给了形式多样、内容适用且贴合糊口需求的科普办事。意愿者们不只耐心解答居平易近的各类疑问，还通过现场演示、互动体验、使科普学问愈加活泼易懂，获得了社区居平易近的普遍承认取积极反馈。勾当竣事后，意愿者取居平易近们齐聚一堂，配合合影留念，用镜头定格下这一温暖而富成心义的时辰，为本次勾当画上了的句号。

　　理论后，勾当进入了脱手环节——“食物平安侦查兵”酸碱小尝试。意愿者们细心预备了pH试纸以及多种糊口中常见的饮品，包罗小苏打溶液、碳酸饮料和饮用水等，供居平易近们亲身体验。正在意愿者的指点下，大师一边操做，一边察看分歧液体使试纸发生的颜色变化，并对照比色卡判断其酸碱性。整个环节氛围活跃，居平易近们正在互动中不只学到了学问，也加强了对健康糊口的现实。