正在古城镇农贸市场，法律人员一行沉点对猪肉摊位的“两证两章”能否齐备、无效进行了细心核查，来历不明、未经检疫查验或检疫查验不及格的肉品流入市场。怀远县古城镇农贸市场猪肉运营户赵艳荣告诉记者：“正轨查抄对我们守老实的运营者是种。我们的猪肉都是正轨屠宰场来的，手续齐备，不怕查。查抄严了，那些来不正的肉就没了市场，从久远看对我们生意是功德，顾客也更信赖我们。我们也但愿市场干清洁净、清清新爽的。”除了猪肉，查抄组还对市场内发卖的蔬菜、调味品、零食等热销食物进行抽样查抄，沉点检验进货渠道、出产日期等项目。此次专项查抄，旨正在进一步规范乡镇农贸市场的运营次序，两节期间，怀远县农业农村局、市场监视办理局将持续加大市场监管力度，开展常态化放哨抽检，配合好市场的食物平安。怀远县市场监视办理局古城市场监视办理所所长宋哲告诉记者：“我们聚焦消费量大、风险较高的品种，对猪肉沉点检验进货单据和查验局检疫证明；对蔬菜、对于快检发觉非常，确认不及格的产物，我们将当即责令下架、遏制发卖，并依法，梳剃头卖流程，对运营者依法查处，涉嫌犯罪的移送机关，方针就是确保不及格食物不流入苍生的餐桌。”怀远县农业农村局农产质量量平安监管股担任人刘心蕊暗示：“节前，我们从泉源抓起，构成‘从农田到市场’的全链条监管。沉点加大了以下几方面工做力度：一是强化养殖环节放哨。沉点查抄养殖档案、兽药利用记实，峻厉冲击利用‘瘦肉精’等犯禁药物。二是严把屠宰检疫关口。从泉源杜绝病死猪、未经检疫或检疫不及格的肉品流出。三是加强风险监测预警。添加了对生猪尿液、饲料等样品的抽检频次和范畴，及时发觉并措置潜正在风险。四是推进溯源办理。督促指点出产从体规范利用农产质量量平安逃溯平台，来历可逃溯、义务可逃查，构成监管合力。”。