广西柳州市柳江区市场监管局全力保障农人丰收
发布时间:
2025-11-05 16:42
来源: QY千亿
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11月1日,广西柳州市柳江区2025年中国农人丰收节庆贺勾当举办,柳江区市场监管局以提前介入、全程驻点和科学快检为抓手,完成跨越300人次的餐饮平安保障使命,实现从泉源到餐桌的全链条监管,确保节庆勾当成功举行。共派出16人次监管力量,储存、清洗、加工到分餐、配送的每一环节动态,严酷把关,确保所有操做流程均合适规范要求,杜绝可能的交叉污染和操做失误,让每一份端上餐桌的菜肴都饱含“平安”的味道。
为确保满有把握,监管人员严酷施行严沉勾当餐饮办事食物平安监视规范,监视供餐单元对所有出品食物进行规范留样。共完成16个批次的食物留样,成立起完整的逃溯链条。
柳江区一直建立从泉源到餐桌的全链条、闭环式监管模式,用现实步履守护人平易近群众“舌尖上的平安”,为全区大型勾当的成功举办贡献了主要的市场监管力量。(陶灵)。
此次保障中,柳江区市场监管局充实阐扬食物快速检测的“侦查兵”感化,正在勾当现场设立快检核,对利用的蔬菜、肉类等8批次沉点食物原料进行了农药残留、瘦肉精等项目标现场检测。所有样品检测成果全数及格。
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