11月1日，广西柳州市柳江区2025年中国农人丰收节庆贺勾当举办，柳江区市场监管局以提前介入、全程驻点和科学快检为抓手，完成跨越300人次的餐饮平安保障使命，实现从泉源到餐桌的全链条监管，确保节庆勾当成功举行。共派出16人次监管力量，储存、清洗、加工到分餐、配送的每一环节动态，严酷把关，确保所有操做流程均合适规范要求，杜绝可能的交叉污染和操做失误，让每一份端上餐桌的菜肴都饱含“平安”的味道。

　　为确保满有把握，监管人员严酷施行严沉勾当餐饮办事食物平安监视规范，监视供餐单元对所有出品食物进行规范留样。共完成16个批次的食物留样，成立起完整的逃溯链条。

　　柳江区一直建立从泉源到餐桌的全链条、闭环式监管模式，用现实步履守护人平易近群众“舌尖上的平安”，为全区大型勾当的成功举办贡献了主要的市场监管力量。（陶灵）。

　　此次保障中，柳江区市场监管局充实阐扬食物快速检测的“侦查兵”感化，正在勾当现场设立快检核，对利用的蔬菜、肉类等8批次沉点食物原料进行了农药残留、瘦肉精等项目标现场检测。所有样品检测成果全数及格。